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完达山承担的国家科技支撑计划项目通过验收

2010-12-24

  由完达山乳业股份有限公司承担的,国家科技支撑计划项目——“奶业发展重大关键技术研究与示范——东北农区奶业集约化生产技术集成及产业化示范”,12月23日在哈尔滨市通过了科技部组织的专家验收。

  该项目实施五年间,完成了PDA技术在奶牛个体选配上的应用;开发了交互式奶源基地管理信息系统;完成了乳粉加工过程自动化及管控一体化技术的生产应用;开发出乳品安全管理(HACCP)系统软件;完成了功能性益生菌的筛选与应用;完成了初乳中活性物质的工业化分离技术与开发应用;开发出益生菌发酵乳、益生菌婴儿系列配方奶粉等新型乳制品12种,制定相应企业标准16个;建立了绿色草原牧场等8个示范推广区;累计增加原料奶30万吨,增加原料奶收入4.83亿元。据统计,该项目累计获得经济效益11.26亿元。

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