统计局数据显示，2010年12月我国精制食用植物油产量为407.6万吨，全年累计产量3915.9万吨(该数据因重复统计，数值偏大)，同比增长19.2%。同时，2010年我国食用植物油累计进口量687万吨，同比减少15.8%。

　　综合看，2010年我国食用油总体供应量保持稳定增长。其中，由于国内油料压榨能力持续大幅度提升，企业进口更多油料进行加工，国内植物油产量大幅增加;同时，植物油的进口量相应减少。