目前，正值全球食糖生产旺季，但灾害天气影响多国甘蔗生产：

　　(1)巴西：受天气因素影响，2010/11年制糖期巴西食糖产量和出口进度均较往年回落，且本制糖期巴西食糖生产已接近尾声，食糖供给量逐步减少;

　　(2)泰国：由于2010年前期干旱，11月部分甘蔗又遭洪水袭击，今年泰国甘蔗糖分及出糖率均较去年同期偏低，减产预期较高;

　　(3)巴基斯坦：洪涝灾害影响了巴基斯坦大部分地区的食糖生产，预计2010/11年制糖期食糖产量为330万吨，供求缺口90万吨;

　　(4)澳大利亚：由于甘蔗种植面积和甘蔗含糖分的减少，预计2010/11年制糖期澳大利亚食糖产量和出口量将双双下降，与上制糖期相比，食糖产量下降21%至358万吨，食糖出口量下降26%至240万吨。

　　天气因素成为影响国际食糖市场走势的关键因素。12月份，国际原糖市场价格总体仍呈上升趋势。纽约11号原糖期货1103合约收盘价由月初的28.37美分/磅上涨至28日的月最高收盘价34.39美分/磅，月增幅达13.2%。