由进口油料与国产油料分析，2010年我国植物油压榨产量约达2100多万吨，比去年增长5%。其中，产自国内油料的有1000万吨，来自进口油料的约1100万吨，各占48%和52%。

　　同时，进口植物油也主要用于国内精炼加工，今年进口量约770万吨，较去年的930万吨下降17%。由此，国内精制植物油产量预计为2870万吨，较上年为2930万吨略有下降。