目前，我国食糖行业正处于2010/11榨季食糖生产高峰期，月均新糖产量达200万吨以上。但从近期糖价走势来看，阶段性供应量大增并未影响糖价走势，截止1月21日，全国白砂糖平均价格已达7209元/吨。我们认为，目前糖价受到较多利好因素支撑，后期将继续维持高位。主要原因是：

　　(1)国际方面：受天气因素影响，全球多数食糖主产国均调低产量预报，使全球市场由原来的供大于求转变为供给平衡或供不足需，推动国际糖价连续上涨至历史高位，达35美分/磅以上，高涨的国际糖价在一定程度上支撑了国内糖价;

　　(2)国内方面，霜冻天气仍是目前支撑糖价走高的重要因素。1月19日，中央气象台继续发布冰冻黄色预警：在19日至21日期间，广西北部、云南东北部、贵州及湖南等地将继续出现冰冻天气，部分地区有冻雨，冰冻天气给甘蔗生产带来的不利影响将继续扩大。