受成本上涨影响，截止到2011年1月中国市场各种乳制品价格均出现不同程度涨幅，其中，常温奶同比增长3.6%，酸奶增长6.4%，国产婴幼儿奶粉增长2.4%。

　　随着中国新年的临近，国内乳制品尤其是乳制品市场将迎来年度旺季，而奶源紧缺的现状更加严重，牛奶价格仍将保持上涨，同时，从恒天然奶粉成交价格走势来看，后期进口价格仍保持高位运行，企业生产成本压力仍较大。

　　此外，各地已陆续开展对生产企业重新审核颁证工作，配套检测设备、人员的购置将进一步增加企业生产成本，预计后期乳制品价格仍将呈上涨态势。