春节前猪肉需求增加，生猪屠宰量增加，而补栏较少，生猪存栏量下降。

　　国家农业部公布数据显示，2011年1月全国生猪存栏4,4510万头，环比下降1.9%，同比下降2.2%。能繁母猪存栏量为4740万头，环比下降0.17%，同比降2.7%。

　　从整体上看，生猪市场供需平衡，供应略显偏紧。