从南宁食糖交易会上获悉，截止2011年2月20日，云南全省已有74个制糖企业的77条生产线开榨生产，全省累计产糖64万吨、销糖24万吨、库存40万吨。

　　目前，云南各地食糖生产正常，甘蔗平均单产为4吨/亩左右，预计全省甘蔗产量为1600万吨，但由于各地甘蔗糖份均出现小幅下降，部分蔗区还出现了轻度的霜冻灾害，预计本榨季云南食糖产量将略低于200万吨。