截至目前，山西省已有三批共21个符合条件的乳品项目(企业)通过审核，通过审核的有大同夏进乳业有限责任公司、山西古城乳业集团有限公司等21个符合条件的乳品项目(企业)。这些企业将领到审核合格确认书，该确认书是乳品企业申请办理新的乳制品生产许可证的依据。

　　已获得省质监局生产许可的已建乳品企业，包括液体乳 (巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉);其他乳品(炼乳、奶油、干酪)生产企业。