据悉，2010年宁夏奶牛存栏量约43.2万头，牛奶产量达84.6万吨，目前，目前宁夏畜牧产业初步建立起了以银川、吴忠为核心区辐射中卫、石嘴山的奶牛产业带，其牛奶产量占全区总产量的82%。全区有27家，日处理鲜奶能力4000吨。

　　此外，以引黄灌区粮草兼作、中部干旱带旱作草地、南部山区退耕种草地为主的600万亩优质牧草产业带。截至2010年，全区已完成草原围栏面积2300万亩,补播改良草原450万亩，干草原、荒漠草原植被盖度分别提高了55%和35%，全区天然草原干草产量、理论载畜量分别比五年前增加了52%和近1倍，草产品加工企业8家，加工能力达到25万吨。