江苏是我国油菜籽消费大省，年产油菜籽100-120万吨左右，往往还需要从外省吸收70-80万吨，消费量约占全国的15%。

　　本年度江苏油菜普遍遭遇旱冻，油菜生长缓慢，甚至停止生长。据调查，泰州地区约有20%油菜受害严重，大量油菜叶被冻死。

　　因此，近期该省泰州、兴化及盐城等地油厂的油菜籽收购价格出现上调，由原4400元/吨左右增加到4600;菜籽油价格也由10000上升到10500元/吨。同时，本周全国油菜籽与菜籽油价格也分别平均上涨了97元/吨、99元/吨。