甘肃奶牛存栏数20万头，年产奶38万吨，奶产量居全国第18位。甘肃乳品行业在2008年整顿过后，乳品企业由53户减少到了41户，甘肃省日处理鲜奶能力1000 吨以上。

　　按照规定，41家乳品企业都要重新审核认证，限期今年4月1日前完成，一些企业尽管已经有了一定的知名度，但由于产能低下、技术简陋和高耗能等原因，在准入门槛提高后，也将被迫退出市场。预料这次审核认证后，企业数量将再次减少，布局不合理的局面将得到较好的改善，产品质量将得以提升。