广东省自3月1日起开始实行的新《食品流通许可证管理办法实施细则》将乳制品列为单独审核项目。

　　为了进一步加强乳制品质量安全，新《细则》在原来规定的“预包装食品、散装食品”两种类别基础上，增加一项“乳制品”项，并将“乳制品”作为经营项目单独核定，凡经营乳制品或婴幼儿乳粉的，在许可证上核定为“乳制品”。 此外，如果个体工商户经营变更了负责人，必须提交相关决议或证明，以及负责人的身份证明，还须先办理注销再重新设立。新《细则》增强了乳制品在流通环节的监管，确保质量安全。