3-5月份是国内食糖市场公认的消费需求淡季，因此食糖销售情况就一直是近期食糖市场的关键词。据国内各大销区中间商和终端用户反映，近期全国食糖销售量及消费量同比均有所减少。
 

　　(1)华东销区：3月份以来，华东销区一直维持着淡季淡销的局面。虽然气温正逐步升高，但食糖消费量仍没有明显增加，特别是上海、杭州等重点城市消费量没有明显提升，而淀粉糖替代食糖的比例却有所增加，导致食糖销售不畅;
 

　　(2)华中销区：华中地区武汉和郑州地区食糖消费有所增加，但总体来看，消费还是以清淡为主，同比有所减少，商家也表示价高难销;
 

　　(3)华南销区：整体来看，3月份以来华南销区消费基本维持去年水平;
 

　　(4)北方销区：进入三月份后，北方地区到货量增加，南方新糖也进入市场，但是消费没有得到大幅度的提振，市场仍以观望为主，特别是华北地区果葡糖浆替代食糖的现象也凸现出来，所以，3月份以来，北方销区食糖消费同比明显减少。