据巴西国内分析机构Canaplan消息，由于甘蔗产业的投资萎缩，估计刚开榨不久的2011/12制糖年巴西中南部地区的甘蔗产量将从10/11制糖年的5.567亿吨减至5.41亿吨。
 

　　这一数据比3月31日巴西圣保罗州蔗产联盟(Unica)预期的产量少2750万吨。
 

　　此外，预计2011/12制糖年中南部的糖产量将从2010/11制糖年的3350万吨减至3210万吨，此前Unica预期中南部将产糖3460万吨;而酒精产量将从10/11制糖年的254亿公升增至255亿公升，与Unica预期255亿公升的水平接近。
 

　　有交易商指出，今年巴西酒精供给偏紧有可能会迫使糖厂把更多的甘蔗转化成酒精。