奶皮、奶酪、奶豆腐这些是蒙古族传统食品，因国家质检总局日前颁布的《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》中没有将这些生产企业继续列入发证范围，因此相关部门无法对其实施乳制品生产许可管理，企业也面临着无证生产的问题。

　　为维护民族传统和民族特色乳制品产业，促进其健康发展，内蒙古自治区质监局在充分调研、论证的基础上，结合民族传统和民族特色乳制品生产的特点，拟制定4个地方标准、1个细则来规范乳粉制固态成型制品的生产及销售等。4月26日，自治区质量技术监督局召开了《企业生产内蒙古自治区乳粉制固态成型制品许可条例审查细则》听证会。待以上地方标准及细则实施后，并对49家生产固态成型产品的乳制品企业的生产许可条件重新审核工作也将展开。