内蒙古发布乳粉制固态成型制品地方标准
2011-05-13
4月26日,内蒙古自治区质量技术监督局召开了《企业生产内蒙古自治区乳粉制固态成型制品许可条例审查细则》听证会。5月12日,内蒙古自治区卫生厅发出公告,首次公布了乳粉制固态成品和奶茶、奶皮子、奶豆腐这些乳制品的地方标准。
据了解,此次公布的地方标准对乳粉制固态成型制品和奶食品的生产技术要求、食品添加剂、生产加工过程、标志、包装、运输、贮存等都有详细的规定。
奶皮、奶酪、奶豆腐这些是蒙古族传统食品,因国家质检总局日前颁布的《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》中没有将这些生产企业继续列入发证范围,因此相关部门无法对其实施乳制品生产许可管理,企业也面临着无证生产的问题。地方标准的颁布实施,进一步规范乳了制品生产企业生产经营行为,同时能促进内蒙古自治区乳制品行业的健康发展。