5月份，全国共销售食糖117.91万吨，同比增加27.28%，环比增加31.63%。其中，销售甘蔗糖111.57万吨，同比增加28.45%;销售甜菜糖6.34吨，同比增加9.69%。

　　截止5月末，2010/11制糖期全国累计销售食糖654.75万吨，同比减少21.7万吨，减幅为3.21%;累计销糖率62.63%，同比降低0.37个百分点。其中，甘蔗糖销售量为600.12万吨，同比减少5.52%;甜菜糖销售量为54.63万吨，同比增加32.44%。