生鲜乳收购站是奶源流通的中间环节，极易造成产品质量安全问题。为实现生鲜乳收购站的标准化管理，2009年中国实施了挤奶机械购置补贴政策，2010年全国所有生鲜乳收购站(13503个)全部持证经营，其中，机械化挤奶站比例已达87%，比2008年提高了36个百分点。

　　今年国家将继续实施生鲜乳收购站机械设备购置补贴政策，其中，部分省份提高了挤奶机、储奶罐和冷藏罐等最高补贴限额;此外，近日，农业部确定《2011年生鲜乳违禁物质问题专项治理方案》工作目标，其中，加强对收购站基础设施、机械设备等方面的检查和整改，这将促进各省生鲜奶收购站机械化挤奶水平的提高。

　　预计2011年中国机械化挤奶站比重将达到90%以上。