今年3月份底中国相关部门完成对全国乳制品生产企业生产许可重新审核发证工作，淘汰进45%生产企业，主要为生产条件差、易引起产品质量问题的中小规模企业，从而提升了国产乳制品生产水平，有效保障了国产乳制品产品质量安全，有利于促进国内乳制品消费。

　　中国乳制品消费能力可以间接的反映在乳制品产量上，1-6月份全国规模以上企业乳制品产量共1,076.4万吨，每月产量同比均在2%-17%，从而反映了上半年国内乳制品消费量呈上升态势。