7月份，最低收购价小麦拍卖成交数量、成交金额较6月份继续走低。7月托市麦周平均成交数量为3.76万吨，较上月减少5.23万吨；成交率为0.84%，较上月下降1.16%；成交均价为1901元/吨，较上月降低7.38元/吨。

　　2011年产新麦质量较好，企业及贸易商多将采购重心放在新麦市场，对陈麦兴趣不大；同时，由于目前正值面粉消费传统淡季，面粉市场行情整体偏弱，面粉加工企业采购积极性不高。

　　8月份，部分企业将开始为中秋及国庆进行采购，或将拉动托市麦行情。

表1, 2011年7月最低收购价小麦拍卖成交情况

单位：元/吨; 千吨; %

数据来源：国家粮油交易中