2010年中国百头以上养殖场（户）奶牛存栏量约占28.48%，比2008年提高了8.7个百分点，中国奶牛养殖不断向规模化发展。

　　政府对规模养殖场实施奖励扶持政策的引导，以及奶牛养殖土地、环保等问题都促进奶牛规模化、标准化养殖小区、牧场的建设。

　　此外，食品安全问题促进生产企业尤其是大型企业加强奶源基地的建设力度，中国奶牛养殖将不断向规模化发展。