本周(2012年1月2日-6日)，国内豆油、棕榈油及菜籽油等均出现大幅上涨。其中，主要地区豆油和棕榈油分别比元旦前一周上涨221元/吨和139元/吨。

　　但是，港口庞大的油脂油料库存仍将抑制油价继续上涨的幅度。截至目前，主要港口大豆库存在680万吨左右，棕榈油库存高达60万吨左右;另外，近期价格持续上涨后，油厂销售量出现下降;同时，部分中小油脂企业由于资金紧张，也出现降价促销以回笼资金的现象。

　　因此，在春节需求增加支撑下，近期豆油价格仍有一定上涨幅度，但涨幅将逐渐放缓;而棕榈油需求相对较弱，后期价格继续上涨乏力。