德国奶农决定不再让乳企独自规定牛奶价格。但如果不进行捆绑销售，这一要求无法达成。上周三(2012年4月11日)奶农们对此进行了商讨。

　　德国奶农终于对牛奶价格有了发言权。德国牛奶生产者联合会首席执行官PeterGuhl在接受媒体采访时表示，奶农迫切需要进行捆绑销售并同买家进行平等谈判。只有奶农团结一致，才能加强自身地位，并能够同乳企抗衡。4月11日牛奶生产者联合会同乳企在梅克伦堡——前波莫瑞州Karow镇对此进行了讨论。

　　目前，农民几乎没有发言权。Guhl称：“核心的问题在于奶牛场合作社。他们只把自己当作成员。奶农虽然负责向合作社运输牛奶，但他们在合作社却没有任何发言权。2011年每公斤牛奶价格为34欧分。但事实上这一销售价格利润并不高。员工和老板都没有得到足够的报酬。许多员工的工资每小时低于10欧元。”

　　目前，牛奶价格再次下降。Guhl则表示：“2011年德国牛奶产量最高，达到近3000万吨(300亿公斤)，这显然是一场灾难。”2011年，世界市场还从德国进口黄油和奶粉。但是现在这种情况正在发生改变。首先，亚洲市场需求已不再稳定，欧元汇率很差;其次，全球的牛奶产量也在不断扩大。

　　Guhl称：“在2009年的牛奶危机中，不应该采取消费流动资金的政策，而应该让市场进行自我调节。”必须控制牛奶产量。很多奶农2009年的信用卡经过两年的宽限期之后开始面临偿还贷款的压力。