近日，国家出台针对玉米市场的调控政策。由于玉米浆、玉米皮、玉米纤维(又称喷浆玉米皮)和玉米蛋白粉不属于初级农产品，也不属于《财政部国家税务总局关于饲料产品免征增值税问题的通知》(财税[2001]121号)中免税饲料的范围，适用17%的增值税税率，自2012年5月1日起施行。

玉米纤维饲料及玉米蛋白粉等均为玉米淀粉加工过程中的副产品，产量比重较低。每吨玉米大概可生产纤维饲料0.15~0.20吨，生产玉米蛋白粉0.05吨。目前玉米纤维饲料出厂价格1,050~1,100元/吨，玉米蛋白粉4,500~5,000元/吨。将这些产品的增值税率从13%上调至17%，则销售每吨纤维饲料和玉米蛋白粉分别增加成本40元和180元左右;企业加工每吨玉米增加的成本大致在10~20元左右。

虽然上调增值税税率，企业直接增加的成本幅度并不大;但在目前淀粉加工企业普遍亏损的情况下，将进一步提高企业的经营成本，并表明了国家加强对玉米深加工行业调控的态度。