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宜昌乳制品将配“身份证”确保安全

2012-05-23

  宜昌乳制品将配“电子身份证”放心奶  市质监局昨日公布城区乳制品生产企业年检情况:宜昌乳企未发现使用工业明胶等违法违规行为。同时,为确保市民喝上“放心奶”,宜昌乳企也将纳入乳制品生产企业电子信息记录系统,这意味着全市乳制品将有“电子身份证”,市民可随时“溯源”。

  市质监局此次重点检查了企业产品标签标注是否规范,食品添加剂的原辅料进货查验和使用情况。从核查情况看,未发现乳企存在生产假冒伪劣、使用工业明胶等违法违规行为,生产状况良好。

  全省质监系统已启动具有追溯查询功能的乳制品生产企业电子信息记录系统,该系统包括了企业原材料验收、原材料库管理、生产过程控制指标、出厂检验报告、不合格产品管理、产品出厂销售的信息记录和数据查询,宜昌乳制品也将配备“电子身份证”。

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