1、截至5月31日，2011/12榨季云南省累计销糖86.2万吨，同比减少12.2万吨;产销率42.81%，同比下降13.05个百分点;工业库存115.16万吨，同比提高37.42万吨。其中5月份单月销糖18.17万吨，同比减少7.59万吨。

　　2、据悉，截止5月18日中国已在国际市场上采购了50万吨食糖。预计2012年中国食糖进口量将达到300万吨左右，与上年持平或略增。

　　3、5月31日，ICE原糖期货市场继续下跌。纽约11号原糖7月合约最终以19.42美分的价格收盘，创下21个月以来的新低，全天下跌6个点;10月合约收于19.78美分，全天下跌5个点。