近日，在全球最大蔗糖生产国和出口国——巴西，由于过去数月内巴西中部和南部主要甘蔗带遭遇较强暴雨气候条件，其国内蔗糖出口进程有所延迟的背景下，蔗糖在国际市场上的价格正呈激增趋势发展。与此同时，巴西蔗糖出口量的下跌可能在一定程度上有力的支撑着巴西国内乙醇的生产。

据报道，当前全球范围内各市场对于蔗糖品的需求十分强劲，在全球期货交易所蔗糖期货合约交易价格受到急剧推高，同比有大幅上涨。由于降雨气候，巴西国内主要港口桑托斯港口因为缺乏有屋顶的装载机避免货船上的货物遭遇降雨只得等待15天时间后，货船才能够成功装载蔗糖品，才能被运往至海外市场，同样因为降雨气候，随着本周末预计巴西国内将遭遇更多的降雨气候，该等待时间可能有所推迟。与此同时，巴西国内降雨气候也在一定程度上影响了甘蔗的收获量，使得全球范围内主要的蔗糖产出国产量有大幅减产。如果巴西国内降雨气候得到进一步持续进行，因为甘蔗作物中含有额外的更多水分，蔗糖产出将面临困难，而乙醇加工厂将加工出更多的乙醇产量。

另据报道，巴西国内中南部甘蔗种植带预计将产出总计约为3050万吨的甘蔗品，同比前期总计为3200万吨的预测值，有所下跌，而巴西国内乙醇产出量预计将从前期总计为200亿公升的预测值上涨至215亿公升。在洲际交易所(ICE)，截至2012年7月19日，2012年10月份交付的蔗糖期货合约交易价格同比上涨0.11美分，为每蒲式耳23.06美分。