最近半个月，受气温高以及在杭大专院校放假的影响，杭州市粮油批发交易市场食用油的销量有所减小，但食用油的价格却随期货市场呈现小幅上涨的运行态势。

　　据市场的《每日价格监测》显示，7月25日与7月10日相比，其中散装一级豆油的批发价格上涨了0.20元/公斤，涨幅2.0%，现价为10.00元/公斤;散装四级菜油的批发价格上涨了0.20元/公斤，涨幅1.8%，现价为11.20元/公斤;散装棕榈油的批发价格下跌了0.20元/公斤，跌幅为2.3%，现价为8.60元/公斤。

　　小包装油方面，最近半个月，部分品牌价格略有上涨。其中5升装(下同)“金龙鱼”大豆油每瓶上涨了0.75元，涨幅1.3%，现价为每瓶57.00元;“金龙鱼”调和油每瓶上涨了0.50元，涨幅0.8%，现价为每瓶 62.50元;“金龙鱼”菜籽油现价为每瓶62.50元，持平;“如意”菜籽油现价为每瓶61.00元，持平;“厨神”大豆油现价为每瓶50.00元，持平;“鲁花”花生油现价为每瓶135.00元，持平。

　　据市场的价格监测对比，7月25日与去年同期相比，场内散装食用油成交量最大的三个品种价格较去年同期平均下跌了3.2%。其中散装一级豆油的批发价格下跌了0.40元/公斤，跌幅为3.8%;散装棕榈油的批发价格下跌了1.00元/公斤,跌幅为10.4%;散装四级菜油的批发价格上涨了0.50元/公斤，涨幅为4.7%。