记者从河北省奶业协会获悉，上半年，河北省乳制品产量达123.5万吨，占全国总产量的10.74%，位列全国第二位。同时，液态乳的产量也居全国第二位。

据业内专家分析，中国已成为全球最大的配方奶粉市场，预计未来五年的年增长率为10%，到2020年将取代美国成为全球最大的乳制品市场。这些因素将吸引大批外国企业大举挺进中国乳制品市场，将导致中国乳制品市场的竞争愈加激烈。