据统计，2011年国内小包装食用油销量为670万吨，而中粮集团、益海嘉里、鲁花集团、九三油脂和汇福粮油集团5家企业拥有70%以上的份额。

　　8月13日，国家发改委价格司召集上述5大小包装食用油企业谈话，要求建立食用油价格报告制度。即自8月15日起，上述5家企业每周周三中午之前将各自的小包装食用油产品的出厂价、批发价和零售价报送到国家发改委。

　　受此影响，大部分从7月就开始计划提价的企业也都决定暂缓提价。

　　建立价格汇报制度，可以暂时稳定食用油市场价格;但对于完全市场化的食用油行业，如果不能保障企业的效益，该制度难以具有持久性。