记者从石市畜牧水产局获悉，今后，石市将对牛奶增加黄曲霉素等致癌物的检测项目，并将严厉查处在畜禽和水产品养殖环节滥用抗生素及违禁药物等行为，从源头上确保食品质量的安全。

据了解，今年年底前，石市畜产品质监中心将扩项牛奶中伊维菌素、阿维菌素、黄曲霉素以及动物性食品中替米考星、氟喹诺酮类、苯乙醇胺A、致病菌的检测等。目前，该局已开展了新项目认证的技术培训和练兵，对检测环境、仪器、人员等逐项进行了验证，各项扩项前期工作已完成。而扩项后，检测项目将由122项增加到164项，加大了监测力度，消费者购买牛奶将更为放心。