据江西省价格成本调查监审局调查，8月份我省生猪出栏价格出现回升，饲养利润反弹。当月出栏生猪每公斤均价为14.09元，环比上升4.7%；每公斤生猪饲养利润为0.42元，环比上升122.7%。

当月生猪出栏价格在7月跌至今年最低点后出现回升(1~7月生猪出栏均价分别为17.45元、16.63元、15.63元、14.47元、13.74元、13.75元、13.46元)，出栏生猪每公斤均价为14.09元，环比上升4.7%。调查户生猪饲养成本为每公斤13.75元，环比上升3%，呈现继续增加的趋势。

尽管生猪成本增加，但由于生猪出栏价格涨幅更大，饲养利润出现反弹，当月每公斤生猪饲养利润为0.42元，环比上升122.7%，止住了今年以来一直下滑的势头。生猪饲养成本利润率为3.05%，仍然处于微利状态。

随着天气转凉，以及中秋、国庆假期的到来，猪肉消费将逐渐进入旺季，价格部门预计，生猪出栏价格还将进一步小幅上涨。