目前，国内小麦市场流通量明显减少，各收购主体面临无麦可收的困局。受此影响，收购主体纷纷提价，从而推动了小麦价格的飙涨。

据专业人士分析日前这波涨势，主要受市场贸易粮减少及面粉加工企业双节备货采购骤增的短期供求关系失衡影响。后期，随着小麦主产区秋收秋种的来临，小麦市场流通量减少格局将加剧，小麦市场流通量减少格局将加剧，再加上明年最低收购价提价预期的聚集，小麦价格上涨态势仍将延续，市场流通粮源减少状况将加剧。