“养殖盈利可达10%”

　　10月初，中国畜牧业协会猪业分会副秘书长荆继忠接受了本报记者专访。

　　新京报：很多分析认为，受次贷危机影响，在金融、房地产行业已经赚不到钱了，所以德意志、艾格菲来中国投资养猪业?

　　荆继忠：现在美国、加拿大国内猪肉均出现供应过剩情况，需要减少本国10%的猪，在加拿大，政府已经发补贴来屠宰多出的这部分猪了。而中国现在养猪的前景还是比较乐观。八九月份每头猪盈利在180-200元，养殖价格盈利可以达到15%以上。因为养猪的周期性，现在开始投资养猪，到盈利时还可以保持10%利润。

　　新京报：养猪还会有暴利的机会吗?

　　荆继忠：我觉得不再可能出现暴利了。去年最高每公斤达到18块钱的时候，盈利在30%以上。现在猪肉价格比年初最高点回落了20%。个别生产者对市场的判断是根据自己感觉来的，这就决定了很难预测未来养猪的盈利水平。但从整体来讲，近两年达10%的盈利应该是没有问题的。

　　新京报：国内散户养猪的积极性不高，目前有没有一个很好的办法来协调，可以使养猪的人规避风险?

　　荆继忠：作为行业协会，我们现在极力推崇生猪期货上市，这可以在一定程度上对市场风险进行规避，来锁定利润。种植者和养殖者可以通过期货的方式来锁定自己的利益，市场风险让中间期货经纪人来分担。