昨日全国猪肉批发价格为19.87元/公斤，比前日价格下跌0.12元/公斤，比上周均价上涨0.40%，较去年同期下跌27.68%。较27日相比，全国猪肉批发价小幅下跌，同比去年跌幅相对扩大。

6月中旬以来全国大部分地区鲜猪肉价格小幅攀升，猪肉市场正经历着一轮供给与需求的博弈大战。博弈期间，既存在着劳动节、端午节等节日效应的价格刚性上涨，也夹杂着气候炎热、寡照多雨带来的消费意愿降低，还包含着欧洲鲜猪品种进口、运输费用高企等成本因素干预，还加入了政府冻肉收储、控制养殖数量等宏观调控行为。因此，博弈时期，猪肉价格震荡维稳。

表, 全国重点批发市场猪肉批发价格

数据来源：中国农业部

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