本周（2012年12月3-7日）全国生猪平均收购价格为15.83元/公斤，比上周（2012年11月26-30日）上涨0.53元/公斤，比去年同期低4.5%左右。11月份以来生猪价格的周环比涨幅逐渐扩大。

从各地区看，东北地区、西南和华东的部分地区生猪收购均价已经超过16.0元/公斤，华南地区的价格最低，仅为15.30元/公斤。

天气寒冷，肉类消费需求特别是灌制香肠和腊肠的需求将逐渐增加，预计后期生猪价格将继续上涨。