1月4日-6日全国食糖价格小幅回升。

　　1月4日-6日，主产区白砂糖均价为5,705元/吨，与12月24日-28日报价相比小幅上涨10元/吨，其中新疆地区涨幅最大，达100元/吨，广西地区上涨50元/吨左右；非主产区白砂糖价格涨跌不一，整体波动幅度较小。

　　白砂糖全国均价为5,880元/吨，与12月24日-28日相比基本持平。

　　1月4日-6日绵白糖全国平均价格为5,960元/吨，较12月24日-28日基本持平。主要城市中，除天津小幅下跌25元/吨外，其他城市绵白糖价格基本稳定。

　　由于2012/13制糖期主产区糖料蔗收购价格下调50元/吨左右，全国甘蔗糖压榨扭亏为盈，预计压榨效益为118元/吨左右；甜菜糖压榨仍处于亏损状态，亏损幅度约90元/吨左右，亏损额较12月24日-28日减少53元。

　　受南方冰冻雨雪天气影响，近期甘蔗砍收及运输速度放缓，部分糖厂蔗源供应紧张，新糖生产进度低于预期，同时糖厂在销售方面采取顺价销售策略，销售情况良好，短期食糖供需形势平稳，预计1月份现货糖价走势将以小幅震荡为主。