1月7日-11日酸奶价格12.51元/kg，较1月4日-6日增加0.02元/kg，环比上涨0.2%，同比增长7.4%。

　　1月7日-11日酸奶生产成本为6.16元/kg，较1月4日-6日提高0.01元/kg，环比增长0.2%；加工效益为0.72元/kg，与1月4日-6日持平，同比增长24.3%，生产净利率约为5.9%。