本周全国小麦收购均价为2415元/吨，比上周小幅下降3元/吨。截至2月22日，湖北、河北、江苏、河南、山东的小麦价格每吨分别上涨32元、29元、50元、3元和31元;安徽、陕西分别下降9元/吨和170元/吨;其他地区基本稳定。

　　本周小麦价格小幅下降，而特一粉、特二粉和麸皮价格变化不大。

　　因此本周小麦加工仍处于亏损状态，但亏损程度比上周减少4元/吨。目前小麦加工亏损额为43元/吨。

　　春节后，面粉消费需求减少，原料小麦价格短期内将趋于稳定。在托市价、拍卖底价提高，供需偏紧的大环境下，小麦价格仍有上涨动力。