2013年2月18-22日全国十个主产省区牛奶价格约3.43元/kg，较上两周(2013年2月4-8日)上涨0.01元/kg，同比上升4.6%。其中：

　　黑龙江奶价最低，为3.03元/kg;天津价格最高，为3.64元/kg。

　　山东、河南和陕西三省牛奶价格分别为3.46、3.45和3.33元/kg;

　　2013年2月18-22日牛奶主产区玉米平均价格为2.20元/kg，豆粕价格为4.15元/kg，变化均不大，牛奶主产省区精饲料价格为2.55元/kg，饲喂成奶牛所需的饲料成本较上两周基本持平，约为33.93元/头/天。

　　由于本周饲料价格提高，成奶牛养殖收益较上周小幅下降，约为7.44元/头/天，较上周变化不大，同比上涨12.6%。其中：

　　2013年2月18-22日黑龙江省养殖收益最低，约为3.54元/头/天;天津养殖收益最高，约为19.64元/头/天。

　　2013年中国自产奶源缺口约300-350万吨，牛奶价格呈高位运行态势;而后期仍处于中国产奶淡季和乳制品消费旺季，奶源供给缺口仍较明显，促使生鲜奶价格上涨。