本周(8月26日-8月30日)主产区小麦收购均价基本稳定在2430元/吨。

　　小麦价格基本稳定，特二粉价格略涨，麸皮价格小幅下跌，小麦加工亏损维持在73元/吨左右，与上周基本持平。

　　目前面粉加工企业基本完成一定的备货，后期随着天气转冷及学校开学，面粉需求逐步好转。小麦价格将稳定运行为主，小幅震荡调整。