本周(2013年11月4-8日)全国十个主产省区牛奶价格约3.91元/kg，与上周(2013年10月28-11月1日)提高0.03元，同比上升18.1%。其中：

　　黑龙江奶价最低，为3.42元/kg;天津价格最高，为4.53元/kg。

　　山东、河南和陕西三省牛奶价格分别为4.03、3.86和3.86元/kg。

　　本周(2013年11月4-8日)牛奶主产区玉米平均价格约为2.19元/kg，豆粕价格为4.44元/kg，牛奶主产省区精饲料价格提高为2.59元/kg，饲喂成奶牛所需的饲料成本较上周下降，约为34.47元/头/天。

　　本周由于饲料价格的下降，成奶牛养殖收益较上周小幅增加，约为12.57元/头/天，较上周提高0.51元，同比增长1.2倍。其中：

　　受奶牛单产水平、牛奶价格影响，本周黑龙江省养殖收益最低，约为8.17元/头/天;天津养殖收益最高，约为32.22元/头/天。

　　2013年中国自产奶源缺口约300-350万吨，牛奶价格呈高位运行态势;后期奶源供给缺口逐渐扩大，生鲜奶价格总体呈上涨态势。